Brownies con Arándanos | Proarándanos

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Ingredientes:

2 cucharadas pequeñas de aceite de coco
2 puñados de arándanos frescos
2 cucharadas soperas de arcilla verde
3 cucharadas soperas de harina de arroz
2 cucharadas pequeñas de yogur natural
2 cucharadas pequeñas de agua de rosas
Elaboración:
Cocina al baño maría el aceite de coco, sin que llegue a hervir.
Coloca en el vaso de la batidora los arándanos, la arcilla verde, la harina de arroz, el yogur natural y el agua de rosas.
Añade el aceite de coco líquido y bate hasta conseguir una textura de mascarilla facial.
Aplícate la mascarilla de arándanos frescos durante 20 minutos y retírala con agua templada. Puedes utilizarla cada semana.

2 envases de yogurt Griego
1 taza de arándanos azules frescos
1/2 taza de granola
2 cucharadas de Dulce De Leche/Manjarblanco

Ingredientes:

1 1/4 taza harina de trigo para todo uso
3/4 tazas + 2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de harina de maíz amarillo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/2 taza de buttermilk a temperatura ambiente
2 huevos grandes a temperatura ambiente
7 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
150 gramos de arándanos frescos aprox.

Preparación:

Precalentar el horno a 375°F. Prepare un molde para cupcakes con capacillos.
Mezclar la harina de trigo, las 3/4 taza de azúcar, harina de maíz, polvo de hornear y la sal; mezclar.
En otro recipiente combinar el buttermilk, huevos y la mantequilla derretida y templada
Colocar la mezcla de los líquidos sobre los secos y mezclar lo justo hasta combinar todos los ingredientes para evitar que los muffins se tornen duros al hornear.
Llenar los moldes y coloque los arándanos sobre cada moldecito (unos 8 a 10 por muffin) y rociarlos con las 2 cucharadas restantes de azúcar.
Hornear hasta que estén dorados en la superficie, de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga seco..
Déjelos reposar por unos 10 minutos en el molde y luego transfiéralos a una rejilla para enfriarlos completamente. Servir y disfrutar

Precaliente el horno a 180° C. Unte una bandeja de hornear de 20x20cm.
En un tazón, añada el chocolate y la mantequilla y derrita en baño María.
Cuando esté completamente homogéneo, retire del fuego y deje la mezcla enfriar un poco.
En cuanto eso, añada el azúcar a la preparación y mezcle hasta disolver.
Únicamente cuando la mezcla esté tibia, añada el extracto de vainilla y los huevos. Bata bien hasta que esté completamente integrado.
Añada la sal, la harina y el cacao en polvo. Mezcle bien hasta que los ingredientes estén homogéneos.
Añada los blueberries y mezcle cuidadosamente.
Ponga la masa en la bandeja de hornear y lleve al horno por cerca de 30-35 minutos.